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今回は、発酵食品である甘酒とお豆腐を使った、究極にヘルシーな夏のおやつの作り方をご紹介します!
甘酒って、それだけ飲むと私は結構飽きちゃうので、お砂糖の代わりにお料理に混ぜ込むことが多いのですが、この甘酒豆腐アイスは、ほんとに混ぜるだけ過ぎて、料理とは言えないぐらい簡単!
その割に、食べても罪悪感が少ないので、夜中にこそこそ食べる用として重宝しています。ほんとは夜中にこそこそ食べたらだめだけど。笑
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